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RED ARROW

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SmokEz Classic 5100 ist ein gereinigter Rauch (CleanSmoke), welcher in Anlagen mit Flüssigrauchtechnologie zum Räuchern eingesetzt wird.

Der im Vorfeld von Schadstoffen befreite CleanSmoke hat neben den gesundheitlichen Aspekten, die stark in den Fokus gerückten Umweltvorteile. 

  • 0%
    weniger Wasser & Abwasser
  • 0%
    weniger CO2 Emissionen
  • 0%
    weniger Energie

Das Räuchern mit CleanSmoke bringt Produktsicherheit, Wirtschaftlichkeit und Umweltschutz in Einklang. Das CleanSmoke Räucherverfahren ist die „Beste Verfügbare Technik“ (BVT) gemäß der Richtlinie 2010/75/EU.

GERÄTE, MÖBEL und AUSSTATTUNG für GROSSKÜCHE, FLEISCHEREI und SPEISEAUSGABE zum HERSTELLEN, AUSGEBEN und SPÜLEN

Konzeptberatung | Projektplanung | Verkauf | Installations- und Reparatur-Service

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