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ernst

Die Ernst GmbH & Co. KG ist seit 1998 Ihr zuverlässiger Partner für Reinigungs- und Desinfektionsmittel in der Lebensmittelindustrie und dem Lebensmittelhandwerk.

Das Produktprogramm umfasst den vollständigen Bedarf an Hygieneprodukten für Fleischereien, Bäckereien, Gastronomen, Reinigungsdienstleistern und allen anderen im Nahrungsmittelhandwerk tätigen Betrieben. Dies beinhaltet auch eine Vielzahl an DVG- und VAH-gelisteten Reinigungs- und Desinfektionsmitteln.

Ergänzend bieten wir ein umfangreiches Sortiment an Schaum- und Dosiertechnik sowie dem Bedarf in der Betriebs- / Personalhygiene und leisten Hilfestellung bei der Ausarbeitung von HACCP-Konzepten.

In Zusammenarbeit mit der Firma Ernst beraten und unterstützen wir unsere Kunden bei allen Hygienefragen und führen Schulungen im Bereich der Personal- und Betriebshygiene durch.

Weitere Informationen unter: https://www.ernst-kamen.de/

Schaumgeräte

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Sortimentsübersicht / Sicherheitsdatenblätter
  • 101 Spülmittel, flüssig

    Handspülmittel zur manuellen Anwendung. Neutral eingestelltes Universalreinigungsmittel zur wirkungsvollen Entfernung von Fett und Pigmentschmutz in Metzgereien, Bäckereien der Gastronomie, Imbissstuben, Haushalt und Büro.

    106 101 - 10l Kanister

  • 113 Emmarol pastenförmiger Fettlöser

    Superkonzentrat zur wirkungsvollen Entfernung von Fett und Pigmentschmutz. Sehr ergiebig und hautschonend.

    106 113 - 10 kg Eimer

  • 116 Superol L pastenförmiger Fettlöser

    Superkonzentrat zur wirkungsvollen Entfernung von Fett und Pigmentschmutz. Sehr ergiebig und hautschonend.

    106 116 - 10 kg Eimer

  • 118 Superlit - Waschpulver

    Hochleistungs - Vollwaschmittel für leicht bis stark verschmutzte Textilien mit ausgeprägter Bleichwirkung durch Aktivsauerstoff.

    106 118 - 10 kg Eimer

  • 120 Limonenmeister

    Schonender Allzweckreiniger mit sehr hoher Wirksamkeit durch Citrusextrakte (d-Limonen). Sehr sparsam in der Anwendung,geeignet für alle feuchtigkeitsbeständigen Oberflächen.

    106 120 - 10 kg Kanister

  • 125 Desinfektionsreiniger mildalkalisch

    Zubereitung mit reiningender und desinfizierender Wirkung(bakterizid+fungizid) zur überwiegend manuellen Reinigung von allen feuchtigkeitsbeständigen Oberflächen. Schont Werkstoffe und die Haut.

    106 125 - 11 kg Kanister

  • 130 Glasreiniger

    Kraftvoller Glasreiniger, reinigt absolut Streifenfrei alle Glas- und Spiegelflächen. Reinigt auch starke Verschmutzungen, wie Nikotin, Ruß usw.

    106 131 - 1 l Flasche

    106 135 - 5 l Kanister

  • 140 VA - Pflegeöl

    Lebensmittelechtes Pflegeöl zur Pflege und Konservierung von Maschinen, Geräten und Metalloberflächen in allen Bereichen der Lebensmittelverarbeitung.

    106 140 - 1 l Flasche

  • 145 Fußbodenwischpflege

    Fußbodenwischpflege ist eine alkalische, flüssige Klarwischpflege für die manuelle und maschinelle Reinigung aller wasserbeständigen Bodenbeläge. Sehr gut zur Automatenreinigung sowie für das Cleanerverfahren geeignet. Die Wischpflege bildet einen nicht aufbauenden, transparenten, rutschhemmenden und leicht polierbaren Pflegefilm. Fußbodenwischpflege eignet sich hervorragend zur Unterhaltsreinigung und –pflege aller wasserbeständigen Böden. Optimal für Gummi, PVC und Linoleum sowie alle versiegelten Bodenbeläge.

    106 145 - 10 l Kanister

  • 165 Verdampferreiniger

    Verdampferreiniger ist eine gebrauchsfertige Zubereitung mit einer Kombination von nichtionogenen Tensiden und quaternären Ammoniumverbindungen zur Reinigung und Desinfektion von Klimaanlagen, Kälteaggregaten und Luftkonditioniereinrichtungen. Durch Einsprühen von Verdampferreiniger in den in Richtung Verdampfer strömenden Luftstrom ist die Anwendung einfach.

    106 007 - 5 l Kanister

  • 170 Universalreiniger

    Universalreiniger ist ein schwachsaures alkoholisches flüssiges Reinigungsmittel für die Entfernung aller Allgemeinverschmutzungen von allen abwaschbaren Oberflächen. Das ausgeprägte Netzvermögen sowie das enthaltende Alkoholgemisch, ermöglicht ein streifenfreies Arbeiten. Universalreiniger ist ideal zur Reinigung aller glänzenden glatten Oberflächen, geschliffener Marmor, polierte Metalle, Chrom, Spiegel, Glas usw.

    106 170 - 10 kg Kanister

  • 181 Handreiniger rot

    Neutrales Wirkstoffkonzentrat mit reinigenden und pflegenden Eigenschaften zur regelmäßigen Reinigung auch stark beanspruchter und verschmutzter Hände.

    106 181 - 1 l Flasche

    106180 - 10 l Kanister

  • 185 Hautschutzcreme

    Hautschutzcreme ist eine Hautschutzlotion speziell gegen wasserlösliche Schadstoffe wie Detergentien, verdünnte Säuren oder Laugen und wassermischbare Kühlschmierstoffe. In der Emulsion ist kein Silikonöl enthalten, und auf Werkstücken oder Werkzeugen werden keine Spuren hinterlassen. Hautschutzcreme ist besonders hautfreundlich. Die durch die Emulsion aufgebaute Schutzschicht wird durch medizinisches Weißöl, Bienenwachs und Fettalkohole ergänzt.

    106 185 - 1 l Flasche

  • 188 Handpflegecreme

    Hautpflegecreme ist eine wirkungsvolle Pflegecreme für den ganzen Tag. Als Öl-in-Wasser-Emulsion zieht sie schnell ein und hält die Haut zart und geschmeidig. Sie glättet die Haut spürbar und schützt vor Feuchtigkeitsverlust.

    106 188 - 1 l Flasche

  • 190 Entschäumer, flüssig

    Entschäumendes Wirkstoffkonzentrat mit netzenden Eigenschaften für die alkalische und saure Reinigung. Durch hohe Schmutzbelastung, insbesondere Eiweiß und Kohlenhydrate verursachte Schaumentwicklung wird im Temperaturbereich von 30 bis 90 Grad C wirksam verhindert.

    106 190 - 12 kg Kanister

  • 200 Antisept 11 - Alkohol

    alkoholisches Flächendesinfektionsmittel, bakterizid, fungizid, begrenzt viruzid. Rückstandsfrei flüchtiges Flächeninfektionsmittel, kein Nachspülen erforderlich. DVG-gelistet.

    106 210 - 750 ml Sprühflasche

    106 211 - 1 l Flasche für Sprühkopf (106 036)

    106 212 - 5 l Kanister

    106 213 - 11 l Kanister

  • 201 Antisept 22 - QAV

    Universell einsetzbares Fächendesinfektionsmittel auf der Basis von quaternären Ammoniumverbindungen mit bakterizider, fungizider und algizider Wirkung, materialschonend, geruchsneutral und leicht abspülbar.

    106 201 - 11 kg Kanister

  • 234 Antisept 34

    Antisept 34 ist ein saures, verschäumbares Flächendesinfektionsmittel mit reinigender Wirkung und einem universellen Wirkungsspektrum bereits bei niedrigen Temperaturen für alle Bereiche der Lebensmittelverarbeitung.

    106 234 - 10 kg Kanister

  • 240 Steril, flüssig

    Flächendesinfektionsmittel mit einem breiten, nicht durch Resistenzerscheinungen gefährdetem Wirkungsspektrum gegenüber Bakterien, Pilzen, Algen, Viren und Sporen. Weiterhin geeignet zum Bleichen von durch organisches Material verfärbten Oberflächen und zum Desodorieren.

    106 240 - 12,5 kg Kanister

  • 266 Handsept 66

    Handsept 66 - Kombi ist ein Wirkstoffgemisch zur hygienischen Händewaschung. Handsept 66 - Kombi ermöglicht in einem Arbeitsgang die Sicherstellung der Reinigung und Dekontamination. Der Einsatz von Handsept 66 - Kombi empfiehlt sich in allen Bereichen der Lebensmittelindustrie sowie Krankenhäuser, Pflegeeinrichtungen und Arztpraxen.

    106 023 - 1 l Flasche

    106 024 - 5 l Kanister

  • 277 Antisept 77 - Alkohol

    Gebrauchsfertige Zubereitung aus Alkoholen, mikrobiziden und hautpflegenden Wirkstoffen zur schnell wirksamen, die Haut schonenden Dekontamination der Hände. VAH-gelistet.

    106278 - 1 l Flasche

    106277 - 5 l Kanister

  • 301 Rauchharzentferner, Doppelkonz.

    Hochalkalische, verschäumbare Zubereitung aus Alkalihydroxiden, Netzmitteln und nichtionischen Tensiden, zur Reinigung und Entharzung von Klima- und Heißräuchen sowie von Kochanlagen, Grillgeräten, Back- und Bratöfen.

    106 301 - 15 kg Kanister

    106 130 - 25 kg Kanister

  • 290 Enzyme

    Enzyme ist ein Reiniger für alle Abwasser führenden Anlagen und Anlagenteile auf biologischer Basis. Eine spezielle Wirkstoffkombination aus Enzymen und nichtpathogenen Bakterien baut die für Abwassersysteme typischen Ablagerungen aus Fett und Eiweiß sowie anderem organischen Material in Rohren, Geruchsverschlüssen und Siphons ab, es werden wasserlösliche bzw. gasförmige Reaktionsprodukte gebildet.

    106 540 - 1 kg Dose

  • 310 Alkalischer Schaumreiniger

    Verschäumbares, alkalisches, wasserhärtestabiles Reinigungsmittel für die tägliche Betriebsreinigung. Desinfektionswirkung ohne Aktivchlor.

    106 311 - 12,5 kg Kanister

  • 320 Fußboden- und HD-Reiniger

    Fußboden- und HD-Reiniger ist ein universell einsetzbares Reinigungsmittelkonzentrat für die Werkstatt, die LKW- und PKW-Reinigung, die Betriebsreinigung und insbesondere die Reinigung von Fußböden sowie Werkzeugen und Apparaten, die stark durch mineralische Fette und Allgemeinschmutz verunreinigt sind. Fußboden- und HD-Reiniger wird für die manuell und insbesondere für die mit HD-Geräten ausgeführte Reinigung verwendet. Fußboden- und HD-Reiniger ist für die Reinigung von allen feuchtigkeitsbeständigen Flächen geeignet.

    106 320 - 12 kg Kanister

  • 340 Super Eiweiß - und Fettlöser Pulver

    Reinigungsmittelgranulat mit ausgeprägter eiweiß - und fettlösender Wirkung. Geeignet für die Reinigung von Maschinen, Betriebsräumen usw.

    106 340 - 10 kg Eimer

  • 350 Schweinebrühmittel, Pulver

    Granulat zur Zugabe beim Brühen der Schweine. Die von Borsten durchwachsenen Hautpartien werden gequollen und aufgeweicht, so daß die Entfernung der Borsten mühelos gelingt. Gleichzeitig werden die gebrühten Hautpartien gereinigt und die Standzeit der Brühflüssigkeit durch das erhöhte Schmutztragevermögen verlängert.

    106 350 - 10 kg Eimer

  • 366 Gastro Fettlöser flüssig

    Gastro Fettlöser ist ein konzentrierter, mildalkalischer Allzweckreiniger für die Durchführung von Reinigungen an allen feuchtigkeitsbeständigen Oberflächen zur Entfernung von Allgemein- und Pigmentschmutz, insbesondere von Fett und Fettkondensaten, in allen Bereichen der Lebensmittelverarbeitung, der Gastronomie, in Großküchen und Verkaufseinrichtungen, Büros, Werkstätten und im Haushalt.

    106 366 - 10 kg Kanister

  • 377 Quick - Sauber

    Mildalkalischer Allzweckreiniger zur Entfernung von Verschmutzungen aus mineralischen, pflanzlichen und tierischen Fetten, von Ruß und Pigmenten. Stark schmutzlösend, für den Einsatz in Schrubbmaschinen geeignet.

    106 377 - 10 kg Kanister

  • 378 Grill- und Konvektomatenreiniger

    Hochalkalische, gebrauchsfertige Zubereitung zur Entfernung von hartnäckigen, angebrannten Anschmutzungen von Fett und Eiweiß, insbesondere geeignet zur Reinigung von Leberkäsformen und Grilleinrichtungen.

    106 378 - 5 kg Kanister

  • 400 Schneidbrettreiniger

    Reinigungsmittelkonzentrat zur Reinigung, Aufhellung und Desinfektion von Kunststoffschneidbrettern und Zerlegeplatten, Kunststoffhackklötzen, Pökelgefäßen und sonstigen Kunststoffbehältnissen (Satten) in der Fleischverarbeitung.

    106 660 - 12,5 kg Kanister

  • 420 Desinfektionsreiniger, Alk. Schaumreiniger mit Aktivchlor

    Alkalisches, aktivchlorhaltiges Reinigungsmittelkonzentrat für die tägliche Betriebsreinigung in allen Bereichen der Lebensmittelverarbeitung. Fett und Eiweiß, auch im gealterten, denaturierten Zustand, sowie Pigmentschmutz werden durch eine Wirkstoffkombination schnell und vollständig entfernt, der abgelöste Schmutz wird dauerhaft in Lösung gehalten. die Struktur und Stabilität des Schaumteppichs unterstützen den Reinigungsprozess und gewährleisten die erforderliche Einwirkungszeit.

    106 420 - 12,5 kg Kanister

    106 421 - 25,0 kg Kanister

    106 422 - 240 kg Fass

  • 421 Diamant - OXXI - Schaum

    Alkalisches, aktivchlorhaltiges Reinigungs- und Desinfektionsmittel mit ausgeprägter Schmutzpenetration für die tägliche Betriebsreinigung in allen Bereichen der Lebensmittelverarbeitung. Fett und Eiweiß, auch im gealterten und denaturiertem Zustand, sowie Pigmentschmutz werden durch die Wirkung einer Tensidkombination, Alkalihydroxid und Buildersubstanzen effektiv entfernt, der abgelöste Schmutz sicher in Lösung gehalten. Die Struktur und Stabilität des Schaumteppichs unterstützen den Reinigungsprozess und gewährleisten die erforderliche Einwirkungszeit. DVG-gelistet.

    106 425 - 12,5 kg Kanister

  • 431 Spülmaschinenreiniger Gastro Pulver

    Reinigungsmittelgranulat für gewerbliche Spülmaschinen zur gründlichen Reinigung und Desinfektion in einem Arbeitsgang. Mit Korrosionsschutz, für die Reinigung von Aluminiumoberflächen geeignet.

    106 431 - 10 kg Eimer

  • 439 Geschirr-Reiniger-Tabs 9 in 1

    Geschirr-Reiniger-Tabs sind hochkonzentrierte Reinigungstabletten, geeignet für den Einsatz in allen gängigen Spülmaschinen. Geschirr-Reiniger-Tabs stellen ein kraftvolles Reinigungsergebnis bei jedem Spülgang sicher. Geschirr-Reiniger-Tabs lösen hartnäckigste Verschmutzungen wie angetrocknete Verschmutzungen z.B. Speise-, Tee- und Kaffeereste, Fett-, Back- und Bratrückstände rückstandsfrei von Besteck und Geschirr. Geschirr-Reiniger-Tabs wirken bei allen Wasserhärten, reduzieren Kalkablagerungen und beugen der Glaskorrosion vor.

    106 439 - Kt mit 50 Tabs à 21,5g

  • 447 Spülmaschinenreiniger Perfekt

    Reinigungsmittelkonzentrat mit ausgeprägter Schmutz penetrierender Wirkung für gewerbliche Spülmaschinen. Mit Korrosionsschutz. Viel Tenside, wenig Chlor, ideal für Kaffee- und Teegeschirr.

    106 448 - 12 kg Kanister

    106 446 - 25 kg Kanister

  • 449 Spülmaschinenreiniger Eco-Super-Plus

    Eco Super Plus ist ein sehr gutes Reinigungsmittel auf der Basis von Kaliumhydroxid, Natriumhydroxid, Sequestriermitteln und Komplexbildnern zur wirkungsvollen Entfernung von Speise- und Getränkeresten, insbesondere von Stärke, Eiweiß und Fetten von Geschirr und Gläsern sowie Küchengerät aller Art. Einfache Dosierung durch leitfähigkeitsgesteuerte Pumpen.

    106 450 - 12 kg Kanister

    106 449 - 25 kg Kanister

  • 451 Fettlöser, fl. mit Des./ Kombin

    Desinfizierend wirkendes, alkalisches, aktivchlorhaltiges Reinigungsmittelkonzentrat zur Entfernung von Fett-, Eiweiß- und Pigmentschmutz. Geeignet für alle Bereiche der Lebensmittelverarbeitung, besonders geeignet für die Reinigung in Durchlaufmaschinen, in CIP - Systemen und bei der manuellen Reinigung.

    106 451 - 12,5 kg Kanister

  • 502 Schaumreiniger, sauer

    Reinigungsmittelkonzentrat aus anorganischen Säuren, Netz und Schäumungsmitteln zur Entfernung von Fett, Eiweiß, Pigmentschmutz sowie Kalkablagerungen von Maschinen, Anlagen, Fußböden und Wänden. Durch die intensive Schaumentwicklung werden eine ausreichende Einwirkzeit und Wirkstoffmenge auf den zu reinigenden Flächen gewährleistet.

    106 502 - 12,5 kg Kanister

  • 503 Kalklöser

    Saures Reinigungsmittel zur Entfernung von Wasserkalkablagerungen, Milchstein und Pigmentschmutz aus Waschmaschinen, Kochkessel und sonstigen Einrichtungen und Anlagen in allen Bereichen der Lebensmittelbe- und verarbeitung.

    106 503 - 12,5 kg Kanister

  • 520 Pökelspritzmaschinenreiniger

    Zur Umlauf - Reinigung (CIP) von Pökelmaschinen und Pökelinjektoren. Fett, Eiweiß, Fleischfasern sowie Pökellakeninhaltsstoffe werden gründlich entfernt. Die ausgeprägte Netz- und Emulgierwirkung der Reinigungsmittellösung unterstützen wirkungsvoll den Reinigungsprozess.

    106 520 - 12,5 kg Kanister

  • 532 Foam Acid sauer

    Produktbeschreibung

    FOAM ACID ist ein saurer Milchsäureschaumreiniger mit Desinfektion zur Oberflächenreinigung in der Lebensmittelindustrie. FOAM ACID entfernt wirkungsvoll anorganische und organische Anschmutz-ungen.

    106 532 - 12,5 kg Kanister

  • 543 SANI ICE BLAU Sanitärreiniger

    SANI ICE BLAU ist ein Konzentrat aus Säuren sowie einer Tensidkombination zur materialschonenden Entfernung von Kalkablagerungen und Pigmentschmutz, wie Allgemeinschmutz, Wasserkalk, Seifenresten, sowie von Fetten, Kohlehydraten und Eiweißanschmutzungen von metallischen und keramischen Oberflächen in Sanitärbereichen aller Art. SANI ICE BLAU lässt sich durch die viskose Einstellung und das ausgeprägte Netzvermögen in ausreichender Konzentration auch auf senkrechte Oberflächen aufbringen. Desinfiziert ab einer Konzentration von 80 %

    106 410 - 1 l Flasche

  • 582 Klarspüler Citrus

    Klarspüler für gewerbliche Geschirrspülmaschinen, liefert streifen- und tropfenfreies Geschirr, auch bei kalkhaltigem Wasser.

    106 582 - 10 kg Kanister

  • 605 Autoschaumwäsche Brillant Ultra

    Fahrzeugreiniger mit Glanzeffekt durch Rückfettung.

    106 606 - 12 kg Kanister

  • 610 Fahrzeug- und HD-Reiniger, flüssig

    Reinigungsmittelkonzentrat zur Entfernung von Verschmutzungen aus mineralischen, pflanzlichen und tierischen Fetten, von Ruß und Pigmenten sowie typischem Allgemeinschmutz von allen alkali- und feuchtigkeitsbeständigen Flächen, insbesondere von Kraftfahrzeugen, außen und innen, von Motoren, Kraftfahrzeugkleinteilen, Planen u.ä.. geeignet zur manueller Anwendung als auch zur Reinigung mit HD - Geräten.

    106 605 - 12 kg Kanister

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